2014-12

湘南T-siteで野菜販売ボランティア募集

年明け1月11日には話題のスポット、湘南T-siteでFarm to table 横須賀として、SHO farmとその研修元のながしま農園が出店します。

湘南T-siteでは毎週日曜日に無農薬・減農薬・有機農家によるファーマーズマーケット「湘南メルカート」を開催しています。

内覧会にご招待され見学に行きましたが、すごくかっこいい本屋を主体とした複合施設です。

イオンに飽き飽きした、ほしいものがないというちょっと落ち着いた世代は楽しめる施設ではないかと思います。

12月にオープンして、この年末は大変混みそうなスポットであります。

さて、この湘南メルカートに今後、SHO farmは定期的に出店します。

第一回の出店が1月11日なのですが、ここでボランティアの募集。

このマーケットにはこれまでのSHO Farmのちんまりしたマルシェとは比べ物にならないほどの来客が予定されます。

また販売する野菜もこれまでになく大量です

さらに、農場長はこの日午後から予定があるため、午前中で抜けてしまいます。

やばい!

ということで野菜の販売を手伝ってくれる方がいらっしゃったら、連絡いただけると大変うれしいです。

時間は9時から16時ですが、午前中だけ、午後だけ、2時間だけ、あそびにきたついででも全然かまいません。

今回の野菜は我々の農園では野菜が足りないので、ながしま農園の野菜がメインになると思いますが、このながしま農園は年間120種類の野菜を作り、めずらしい野菜(とくに洋野菜)がたくさんあります。

スタッフとして手伝ってくださった方には、商品が説明できるよう、これらの豊富な野菜の食べ方、栽培法、知識を教えます。

「あー、チーマディラーパはイタリアの菜花で、こう食べるとおいしいんですよ」とかさらっといえたらかっこいい!

御礼は野菜でいたします。

遊びに行くついでに、野菜の知識がついて、お土産も付く、そんな休日を過ごしてみてはいかがでしょうか!

※野外で行いますので健康で防寒バッチリできる方を募集!

2014-12-29 | Posted in FarmNo Comments » 

 

ななめ畑耕うん

あすは雨ということで天気の良い今日は大忙しで畑作業。
ななめになってる[ななめ畑]でつちづくり
鶏糞堆肥ときのこの廃菌床をまき、ちいさな耕運機こまめちゃんで、耕します。
土性はHCで土色は灰色。傾斜があり日当たりもいいにもかかわらず、水はけが悪いため鉄が還元されています。土壌物理性は劣悪。夏野菜に向けて土壌改良が急務。
取り急ぎ有機物を入れてみます。きのこ菌床は木くずなので、物理性が改善されるのではと実験してみます。
ガチガチの土にはこまめちゃんでは心もとないですが、時間をかけて広範囲に渡って無事耕うんできました。
耕うんあとにはかわいい応援団、セキレイ。

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耕うんして、出てくる虫を食べにすぐ近くまでよってきて、私のあとをいつまでもとてとてつきてきます。
かわいすぎる。
クラッチを握る手が痺れても、耕運機の振動が何時間に渡っても、いつもそばにいてくれたからがんばれた。
セキレイありがとう。

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2014-12-28 | Posted in FarmNo Comments » 

 

どっこい三浦大根@つかの間のマルシェ

明日は、つかの間のマルシェに出店します。
つかの間のマルシェ
SHO FARMを育ててくれているマルシェです。今年はお世話になりました、ありがとうございました の意を込めて、寝かせてあった大根をお持ちします。

どっこい、三浦大根!

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涙出そうなほどの三浦大根です。5.4kgの大関サイズ。

2014-12-26 | Posted in MarketNo Comments » 

 

吉兆マルシェ 12月を持って終了します

本日も吉兆さん前でのマルシェは終了しました。今年も残すところあとわずかとなりましたが、畑の野菜もわずかとなり、吉兆さん前でのマルシェは来週、31日を最後とします。お買い求めいただいた方々、応援してくださった方々、ありがとうございました。
年明けの開始は、今のところ予定していません。
別途、葉山町でお買い求めいただいた方々には、野菜セットという形で提供していく予定ですので、宜しくご検討ください。野菜セットの開始はまたこのホームページ上でご案内させていただきます。本格的な開始は春野菜がとれ始める3月末から4月となると思います。

今年一番の聖護院大根です。
キメ細やかで繊維をほとんど感じないこの大根は生で食べればなめらかなカブ、煮ればスープを閉じ込めたゼリーのよう。

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2014-12-25 | Posted in MarketNo Comments » 

 

ハウス資材輸送

鹿嶋の農家さんよりご紹介いただいた使わないハウスを約一年前に友人とともに解体しました。

そして農地が手に入ったので、ハウスをいよいよ建設しようと思い、解体した資材を鹿嶋より輸送。

強力な助っ人とともに早朝からトラックに乗って鹿嶋へ

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一時間弱で大量の鉄材を詰め込みまた横須賀へ。

しかし資材がトラックからはみだし、あわてて資材が出ていることを示す赤い旗に変わる何かを探しに近くの道の駅へ。

農「すいません。何でもいいので赤いいらないものください」

店員さん「は?」

農場長は道の駅でむちゃな注文をした結果、

鹿島アントラーズの赤いビニールのお土産袋をもらえました。

ありがとうございました。

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無事輸送終了。

次は2月11日に筋肉仲間を集めてワイワイハウスを建設します。

おいしい昼ごはんも用意してお祭り騒ぎで建設します。

 

 

2014-12-23 | Posted in FarmNo Comments » 

 

穴堀

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ひたすらスコップで、水の通る道を作ります。
本当は、ああー!とか言いながらガツガツやりたいですが、私も地域のなかの農家。自粛。
お昼はホームパーティーのバルナカノ。

2014-12-20 | Posted in FarmNo Comments » 

 

天敵は潜む

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正義の味方カマキリくんの卵発見。害虫をやっつけてください。
クモは農薬に弱い生き物なので、徐々に個体数が増えてもらえれば。

台風のような風が吹き荒れると、さすが客足は遠退くのだと、今日の吉兆さんマルシェで感じました。

2014-12-17 | Posted in MarketNo Comments » 

 

アパートの窓ガラスが割れると

築60年という古民アパート暮らしのSHO とSHOKO。

猛烈な低気圧で、窓ガラスが破損し、避難生活となりました。

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パリン と音がしたとき、即座に農場長は

「今日植えた玉ねぎとキャベツの苗が風で抜けていないだろうか」

とか、「大根のビニールトンネルが飛ばされていないだろうか」

とか、畑のことばかり心配していました。明日は晴れ予報。吉兆さんでのマルシェ、開催予定です!

 

10時~商品なくなり次第終了(12時まえ)@吉兆(お寿司屋さん) 葉山町

 

2014-12-16 | Posted in MarketNo Comments » 

 

今日の畑

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今日は大学の友達のふみんがきて昨晩から泊まりました。
朝から釣りの大ちゃんから鰯の入れ食い情報を聞き付け、浦賀港へ寝起きで駆けつけ、鰯ゲット。ついでに三浦大根の味噌汁、おにぎり、糠漬け、きんぴら、リンゴをもって海で朝御飯。快晴で風もなく最高の朝御飯でした。さらに大ちゃんから太刀魚のお土産をもらいました。
それから畑で玉ねぎとキャベツの定植。おしゃべりしながらいい時間です。お昼はご挨拶と出荷もかね、野菜和食のyusanへ。本当に本当においしいご飯です!こんなおいしいご飯に変身できる野菜を作れるよう精進したいと思います。そして 現在雨が降り始めましたが農場長は構わずキャベツをうえつづけてます。
以上一応仕事です。ですが限りなく私達は楽しんでいるので休暇とも言えます。いい仕事、いい人生だなー。

それから来月畑のそばに引っ越すので、農作業あとはランチを提供できるようになります。体を動かして、おいしいご飯を食べる、農家の醍醐味が近日実現します。

2014-12-14 | Posted in FarmNo Comments » 

 

毎日がモリモリなわけで

今はとにかく忙しい。

売りにまわっているから忙しいのか、それともなんなのか。

朝イチで畑に行くと、地表に霜が降りています。いよいよ、寒い時期となりました。キャベツも、大根も、凍てついて甘くなりますね。

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今日は大学時代からの友人の田島さんが来てくれました。やっぱり、ひとり作業は二人の半分以下の仕事量です。田島さん、ありがとう!

葉山町、森山神社での土曜朝市の出店でも、色んな出会いがありました。マルシェって出店料あるし人件費あるし割にあわない と思う生産者もいますが、出会いは、本当にプライスレスです。

2014-12-13 | Posted in FarmNo Comments »