2015-06

大人のためのトマトを考える場 7/25

いろんなトマトを食べ比べて、あなたの好きなトマトを見つける大人のための会

https://m.facebook.com/tukanoma

7/25(土曜日)16:00~@玉川田園調布

お近くの方はご参加ください!

2015-06-30 | Posted in MarketNo Comments » 

 

先日お手伝いに来てくれた人からの写真

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囲いの外で遊び回るウコッケイ

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七輪コーヒー

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ベジタリアン麻婆豆腐

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昼食

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草取りありがとうございます

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さぁ帰ろう

2015-06-27 | Posted in FarmNo Comments » 

 

宇生くん、ありがとう!

スイスの高校に在籍する日本人の、宇生くんが一生懸命手伝ってくれて、畑も色々様変わりしました。

彼は種もとってくれました。
ルッコラ、聖護院大根、
そして

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スナックえんどう、今年も美味しかった。ありがとうございました。

来年はもっともっとスナックえんどうを作りたいのです。種をとりました。

これから、いんげん、空豆、トマトなど種をとっていきます。

2015-06-26 | Posted in MarketNo Comments » 

 

受粉

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受粉は彼におまかせ。ハチが多いといいですね。

2015-06-23 | Posted in FarmNo Comments » 

 

武者修行

私も色々と武者修行をしてきたものでした。
こと、長崎の有名な農家さんのところで見たものはしっかり覚えています。でも、種採り技術を向上させないと、時間かかって仕方ない現状を改善しないと。

SHO FARMにも、ダイエットに来る人もいますが、武者修行に来る高校生もいます。以前、家庭菜園やっていましたという方もお手伝いに来てくださって、少しずつ、雑草が片付けられていきます。
そして次は、太陽熱マルチをして、種をまきます。せっかく武者修行に来ているのだから、色々と体験させてあげたいと思います。

2015-06-16 | Posted in FarmNo Comments » 

 

お友達力

今週は毎日、友達が手伝いに来てくれました。
こんなに、手伝ってあげようか?と声をかけていただけるのは、私の「お友達力」だ
なんて言うつもりはさらさらありません。
いよいよ、切羽詰まって草ボーボーな状態に、救いの手をさしのべたくなるといった感じではないでしょうか。
こちらとしては、喜んで、救いの手に掴まらせてもらいます汗

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Good at Tokyo寄稿者のTAKUMIが、畑にきてくれました。将来は素材を生かした料理屋を開きたいとのことで、楽しみです。

高校の同じクラスの友達、アウトドアブランドPatagoniaのスタッフの方々、料理屋さんなどなど。

あともう少しで、たくさん売らなくてはしょうがないほど野菜ができてくると信じて、頑張ります。

ところで、
小網代食品店さん(三浦市)、笠原商店さん(葉山町)のところに、新たにお野菜おいてくださることとなりました。是非覗いてみてください。
浦賀支店はお休みしていてすみません。
sunshine grown×梅屋farmさんからも取り扱いが始まるとのことで、国連大学前のファーマーズマーケットにSHO FARMのお野菜が並ぶ日も近いかと!

2015-06-12 | Posted in EnglishNo Comments » 

 

となりからの農薬

梅干し用の梅がそろそろ出回る季節。赤シソも順調に生育中。今月下旬からいんげん、きゅうり、トマト、枝豆もでてくるので、ついに夏らしくなります。

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この間、洗礼を受けました。隣から除草剤をかけられました。作物には影響なく、被害にあったのはソルゴーとセイタカアワダチソウ。今の時期はセイタカアワダチソウにもアブラムシが大量につくため、バンカープランツじゃないかと思うくらいてんとう虫がくる。
雑草ボーボーなのは確かですが。

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カメノコテントウも、気持ちよく住んでもらいたいものだ。

2015-06-09 | Posted in FarmNo Comments » 

 

季節の行事(初夏)梅干し、梅シロップ造り

知人から梅が手に入るという情報入り込み、すぐに優先順位は変更。赤シソを育てておいてよかった、梅干しづくりする予定です。

こういう手間ひまかけて旨いものをつくる仕事をしてみたければ、是非相談ください。
他にも、
麦の脱穀
シソジュースづくり
色々あります。

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あとは、黒にんにくづくり。

2015-06-05 | Posted in EnglishNo Comments » 

 

じゃがいも掘り体験(ガチめ)

SHO FARMの畑にわざわざ都内、横浜、三浦、横須賀からじゃがいも掘りに来てくれました。

芋掘りのプロがいたからはかどりました!

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もちろん、楽しみはお昼ご飯。SHO FARMの今 というカレーを食べてもらいました。

じゃがいも掘り体験は、ご希望であればご連絡ください!

2015-06-04 | Posted in EnglishNo Comments » 

 

野菜の状況

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トマトは雑草の中に埋もれても大丈夫なようです。

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玉ねぎがペコロス(ミニ玉ねぎ)のようになっているものもありますが、レディメイドのコロコロ玉ねぎは、出汁で煮るだけでも美味しい。

そろそろ、スイスチャード、コリアンダー、バジル、ルッコラ、ベビーリーフなどの顔ぶれとなってきます。
今月中にはきゅうり、いんげん、トマト、枝豆など、出てくると思います。

2015-06-03 | Posted in FarmNo Comments »