2016-04

かもめ助産院のOG会

横須賀市の助産院「かもめ助産院」さんのOG会が!SHO Farmで開催されます。
5/18水曜日 10:00~
@SHO Farm

https://www.facebook.com/events/1033469400065471/

我があの暖かな空間で生命誕生の歓びを感じた方々が、畑に来てくださるだけでこちらも嬉しい気持ちになります。
いっぱい話し、一緒に作業し、青空のもと美味しくご飯を食べ、たくさん共感し、一緒に未来を育む。そんなイベントになったらいいなと思います。

秋には、皆で植えたさつまいもを焼き芋にして食べる企画も、かもめ助産院OG会その②として予定しています。

image

(もうすぐ麦秋です。ワクワクしますね。)

2016-04-29 | Posted in EnglishNo Comments » 

 

魅惑の醤油

醤油の在庫がなくなったので、去年仕込んだ醤油を開けることにしました。

15カ月寝かせた醤油を開けると
真っ黒な液体
そして芳しい醤油のかおり!

image

今まで買ってきた醤油にはないとても香ばしい香りと濃厚な旨味に感動。

本来は醤油を絞るのでしょうが、面倒なのでしばらくは使う分だけ取り出して生醤油で楽しみたいと思います。
作っているときは大変すぎて心がおれそうになったけれども、こんなにおいしいものができるなら、また懲りずに来年も仕込みたいと思います。

味噌、醤油に続いて、今度はみりんもやってみたい。

2016-04-13 | Posted in EnglishNo Comments » 

 

自然素材でつくるサンシェード建設ワークショップ開催なるか?

image

自然素材で作るサンシェードを、ワークショップとして開催!

しようかと思いましたが、ゆっくりと時間がとれそうでないかなぁ。。ホームセンターのDIY買ってちゃちゃっとやろうか検討中。

ただ、既にビロウヤシの葉は手に入れているので、エキゾチック感が出るような葺きかたはどうするか、permacultureの理論を取り入れながら藤をつたわせ竹も使って などなど考えていると楽しい。 大工のお友達にも相談中。

ゆるい地盤と、破れたら困るビニールハウスに隣接している場所にシェードを作るという点がいまだ悩みどころ。
是非アドバイス お手伝いお願いいたします!

2016-04-01 | Posted in EnglishNo Comments »