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糀づくり　味噌造り

今朝はとっても寒い朝です。

ホウレンソウも縮み上がっています。

ハウスの中においておいた野菜も、寒さで傷んでしまうほど。
こんなシーズンには恒例の、糀づくりが始まります。今回の味噌造りイベントは皆さんへお声かけ前に既に定員いっぱいとなってしまい、キャンセル待ちとなります。

夫婦ともに風邪をひいて精神的には参っていますが、そんな中でも美味しくなれと声をかけて糀とともに頑張っています。