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table for farm by ape

SHO farmの野菜を使っていただいている私たちの大好きなオーガニックイタリアンapeでシェフ、生産者、消費者の交流をする食事会が行われます。

sho 一家も出席し、日頃の農作物のこと、有機農業にかける想いをお話しします。

何度かブログでも紹介した、料理はもちろん、スタッフの方々も本当に素晴らしいお店です。

たくさんのお客様から是非行きたいという声をいただきましたが、この機会に是非一緒にapeに行きませんか。

農家、シェフといった作り手と話しながらの食事は、身体にも心にも、美味しく染み渡ってゆくはずです。

多くの方々とお会いできることを楽しみにしております。

写真は今朝の畑の様子
以下紹介

​Organic Feast オーガニック食材を楽しむ会~  のご案内

Table for Farm by ape 

 当店ではシェフ島田が長年をかけて厳選してきたオーガニック食材を使用しておりますが、かねてより、これらの食材についてお客様にもより深く知っていただきたいと願っておりました。そこで、新しい店舗のお披露目もかねて、食事を楽しみながら食材についての知識を深めていただくお食事会Organic Feastを開催いたします。  アーペで日頃から使用している食材の紹介とお食事に加え、生産者の方にもお越しいただきオーガニック農法や生産している野菜についてお話しいただく予定です。    以下、詳細をお送り致します。  

 

日時:2017年月1月21日(土) 11:30~13:30

場所:レストラン アーペ 〒153-0041目黒区駒場4-6-1

東大駒場リサーチキャンパス生研AN棟1F

参加費: 初回特別価格 4,000円  

内容:食材についてアーペのシェフ島田や生産者からのお話を聞きながら

ブッフェスタイルでのお食事(前菜、パスタ、メイン料理、

デザート)をお楽しみいただきます。

自然栽培野菜を使ったスムージーのプチ講習

生産者さんのお話し

ワンドリンク

豪華お土産付き。 

 

ご紹介予定の食材

・自然栽培の仲間たちの野菜(スムージー)をご用意いたします)

・ジロロモーニのトマトソースとパスタ

・True Naturalのスパイス

・イデアプロモーションのオーガニックチョコレートと

アガベシロップ

・神奈川県横須賀市Sho Farmの野菜

・ヴィントナーズのオーガニックワイン   
 今回を第一回とし、定例会として、実施してゆく予定です。
お申込み方法:info@ciaobella.jp宛てに、お名前、お電話番号、参加人数をお送りください。
お子様も大歓迎です。この会がオーガニックに興味を持たれるきっかけになればうれしいです。

ご予約お待ちしております。

2017-01-07 | Posted in EnglishNo Comments »