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SHO FARMの農法
SHO FARM農場長は農法マニア。自然農法、自然栽培、有機農法、炭素循環農法、酵素栽培、永田農法、バイオダイナミック
横須賀のSHO FARMでは、畑にあわせて色んな農法を行っています。化学肥料を使わない、農薬をかけないことは前提として、無肥料の畑もあれば、きのこ菌床を使うところもあれば、鶏糞を少し用いるところもあります。
写真はキャベツ。キャベツには全く害虫がいないのに、まわりの雑草にはびっしりアブラムシがいます。
雑草を抜いたきれいな畑もいいかもしれませんが、雑草をきれいにしたらアブラムシはキャベツしか獲物がなくなってしまうのかもしれません。またそれは、アブラムシの種類にもよりますし、時期にもよります。
複合的な要素で、畑が成り立っていることがわかります。
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