Farm

三浦半島庭先自然養鶏会について

SHO Farmでは、自宅の庭先で自給を目的とした自然養鶏を広める活動をしています。庭先に鶏がいれば、生ごみや食べ残しはすべて処理して卵に変えてくれます。また、庭を除草・耕耘・施肥までしてくれて、野菜を作りやすくしてくれます。鳴き声は雌だけならほとんど気にならない程度です。養鶏の具体的な方法をお伝えする勉強会を開催しています。また、当農園発祥で、三浦半島中心に自然養鶏ネットワークを作り、日々意見・情報交換をしています。

2020年5月30日に行われました、庭先自然養鶏勉強会の冒頭部をまとめた動画です。

この動画では、ポストコロナに、私たちが鶏を飼うべき理由について、力強く述べています。参加者からも、この冒頭部の話に強く共感、感動いただいた方が多く、たくさんの方に聞いていただきたい内容です。

勉強会では、この話の後に、2時間にわたって、明日から始められる庭先養鶏の具体的な方法を丁寧にお話しました。

勉強会のフル動画は別サイトにて閲覧できるよう現在準備中です

また、時期を見て同様の勉強会を開催する予定ですので、参加ご希望の方は引き続きSNSのフォローをお願いいたします。

今回動画を作成してくださったのは、シネマアミーゴの大倉あきらさんです。

【Eat Local 番組紹介について】 国内外を旅し野外映画館をつくるプロジェクト「CINEMA CARAVAN」によるYouTubeチャンネルから派生したチャンネル「Eat local」

このチャンネルは、CINEMA CARAVANの活動拠点である逗子、葉山エリアを舞台に、文化と自然、経済の循環を担う地域の「食」や、そこに関わる人の言葉や横顔を発信していく映像プロジェクトです。 「Eat local」を楽しむことは、自分たちが今暮らす地域を主体的により過ごしやすく考える「Enjoy local」のきっかけになると考えています。 そんな町の様子、人の様子も発信していきます。 そして、逗子に限らず、旅をするとどの地域でもそれぞれ魅力的な食文化やそれを担う人たち、それを育む自然に出会います。 文化や自然、人を全身で感じるには、食べて話を聞くのが一番。 いずれは、キャラバンや旅先で出会う、国内外で出会う食の様子も伝えていきたいと思います。

【制作&協力】 企画・撮影・編集 大倉曉(CINEMA AMIGO/CINEMA CARAVAN)

【more info】 CINEMA AMIGO https://cinema-amigo.com/ CINEMA CARAVAN https://cinema-caravan.com/

2020-06-23 | Posted in FarmNo Comments » 

 

5/30(土)開催 三浦半島庭先自然養鶏 勉強会

庭先でできる、自給のための小さな自然養鶏の具体的な方法を初歩から伝授。

「鶏飼ってみたいけど、どれくらいの庭がいるの?」「管理はどうしたらいいの?」「小屋はどう作るの?」

そんな、全く初めての方の質問に、丁寧にお答えいたします。 実際の鶏舎や、雛もご見学いただけます。

お話を聞いたのち、希望する方は、日時を合わせて、鶏を孵卵場から取り寄せる話し合いをします(6月中旬導入予定)。

雛は後日、SHO Farmにて引き取りとなります。 参加者のうち希望者は、三浦半島庭先自然養鶏会(仮名)のメンバーとなり、SNS上で意見交換をする横のつながりを作ります。

雛は購入せずに、本勉強会に参加のみすることもできます。 将来的に庭先養鶏を考えてみたいという方も、ご気軽にどうぞご参加ください

雛を購入される場合、養鶏経験者以外の方は、必ず本講座に参加してください。(本業に差し支えるため、参加されない方からの個別の質問には答えかねます)

なお、会場は畑でのオープンスペースではありますが、ソーシャルディスタンスを確保できる以上のお申込みがあった場合には、ご家族の代表者のみ参加など、参加制限の措置をとらざる得ないこともご了承ください。その場合はメールアドレスにご連絡いたします。

【詳細】 日時   5月30日土曜日10時00分~12時

場所   SHO Farm 横須賀市長沢6-47-30

連絡先  仲野翔 shofarm2014@yahoo.co.jp

講習費  一家族2200円(税込み)※経済的に厳しい方はご相談に乗ります 持ち物  メモできるもの アクセス 駐車スペースあり、YRP野比駅より京急バス7分京急バス川原田下車徒歩10分

ご注意  雨の場合は畑の温室で行います。雨の場合はスペースが限られるため、ご家族の代表者様一名のみのご参加でお願いいたします。

雨天決行・荒天中止です

【お申込み】 以下のフォームよりお願いいたします

お申込み締め切り5月28日木曜日24:00 https://forms.gle/CtdfT6E5VAHkfgts6

▼庭先自然養鶏勉強会をオンラインで受講できるようになりました。

遠方の方もご参加いただけます。

受講料は、会場に来ていただく場合と同額の2200円となります。発言や質問も、スピーカーを使って、会場の皆さんと同じように参加することができます。当日はズーム担当の者が常に待機し、オンライン受講の方のフォローを行います。

また、会場にいらした方も、オンライン受講の方も30日中は勉強会の様子を再生することができます

お申込みは https://forms.gle/Z6akYs2GrwHgD4hN6 にお願いいたします

※お申込み頂いても確定ではございません。

登録のメールアドレスに確認メールをお送りいたします。ご承知おきください

2020-05-21 | Posted in FarmNo Comments » 

 

SHO Farmに援農予定の方へ

普段の仕事とは違い、土の上で植物とふれあいたい
どのように野菜を作っているのか、じっくり話したい
美味しいものが食べたい
いろんな想いをもって、畑に援農にくださるかたへ!

○対象
中学生以上の方
※小さなお子さま連れのかたは別途、農業体験をご案内しています。
○衣類、持ち物
長靴(なければ汚れてもいい靴)、長袖長ズボン、作業用手袋、水筒、帽子、日焼け止め、タオル
※着替える場所はトイレくらいしかなく、スペースもあまりありません。
○場所 Google mapでSHO Farmと検索
電車バスでは、YRP野比駅から「野1」「野2」で、バス停「川原田」にて下車後徒歩5分
※タイミングよければ、駅までピックアップ可能
○時間
基本的には、9:00~15:00だとこちらも都合がいいです。
※夏は早朝4:30~11:00の朝食つき作業となる場合もあります
○食
お昼ご飯はこちらで用意します。アレルギーなどあれば事前にご連絡ください。
一品おかずを持ちよりいただけると嬉しいです。
※ベジタリアン(魚 卵 乳製品 は食べます)のため、お肉はでません。
○その他
・小さな畑なので、作業内容もかなり変わります。
・季節と援農の時間により、お土産B級品野菜がつきます。(タイミングによりないときもあります)
・トイレはバイオトイレがあります。事前に済ませておいでください。
http://sho-farm.sunnyday.jp/?p=1042
・当日、買いたい野菜があれば事前にお申し出ください。畑が分散しているため事前にご用意しておきます。
・ボランティア保険に加入しています。

○ご連絡方法
以下ご記入のうえ、1週間以上前にメールをお願いいたします。
お名前
人数
希望時間
交通手段
食べ物のアレルギーなど
当日買いたい野菜と量(あれば)
はじめての方は、ご年齢(30代などで大丈夫です)、動機、有機農業への考え方、食、援農の経験有無と有の場合その内容

2016-03-18 | Posted in About us, Access, FarmNo Comments » 

 

SHO FARMの農法

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SHO FARM農場長は農法マニア。自然農法、自然栽培、有機農法、炭素循環農法、酵素栽培、永田農法、バイオダイナミック

横須賀のSHO FARMでは、畑にあわせて色んな農法を行っています。化学肥料を使わない、農薬をかけないことは前提として、無肥料の畑もあれば、きのこ菌床を使うところもあれば、鶏糞を少し用いるところもあります。

写真はキャベツ。キャベツには全く害虫がいないのに、まわりの雑草にはびっしりアブラムシがいます。

雑草を抜いたきれいな畑もいいかもしれませんが、雑草をきれいにしたらアブラムシはキャベツしか獲物がなくなってしまうのかもしれません。またそれは、アブラムシの種類にもよりますし、時期にもよります。

複合的な要素で、畑が成り立っていることがわかります。

2015-03-19 | Posted in About us, Access, FarmNo Comments » 

 

SHOFARMのこだわり ①-3自家採種

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タネ、肥料、水分、害虫、病気、植物生理、鮮度、保存、無農薬、ライフスタイル、無肥料、発酵、千年続く農業とは、、、

自家採種してます。これはいんげん豆

多様性 が、これからの時代のキーワードです。
F1も使いますが、基本的には、「タネが採れるか採れないか」で品種を決定します。

土壌改良のために、一部、鶏糞を入れます。

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投入量は、普通の農家に比べれば微量なほど。

2014-11-29 | Posted in About us, Access, FarmNo Comments » 

 

目指す農業って?

先日、儲かる農業の話を、聞いてきた。

産業としての農業
農業で地域の雇用を
家族経営でなく、農業も法人化せよ
大規模化を目指せ

それらが、千年続くのなら、いいと思う。
日本の色んな地域 ど田舎、海に囲まれた島、山の麓 そんなところへ、若い人が、持続可能なかたちで、農業を営んでくれるといいな。

儲かってじゃんじゃん中華街で飲みまくれ

ていうのは、身も心も、特に家族が、続かない。

毎日創造性溢れることをして、
美味しいと思えるご飯を家族とゆっくり食べて、
ぐっすり眠る

儲かるというとカネ臭くて好かない。身の丈にあった、(自分をよく把握した)収入が必要なのです。
さて、我が農園、よくよく、試算してみなくては。

2014-11-14 | Posted in About us, Access, FarmNo Comments » 

 

SHO FARMのこだわり①-2

タネ、肥料、水分、害虫、病気、植物生理、鮮度、保存、無農薬、ライフスタイル、無肥料、発酵、千年続く農業、

いろんなカテゴリーの、こだわりを発信していきます。

今回もまた、「タネ」のはなし(これでは全然他のカテゴリーに続かない)。

現代の農家は、タネをまくときに「タネまき機械」を使って種をまいています。

タネというのは生命のかたまり。あんなちっさいものから、ものっすごくでかくなる。

そのようなものを、タネまき機械でまくのか、それとも手でまくのか、

味覚試験でどっちが美味しくなるのかは、たぶん、変わらないかと思います。

タネまき機械でたねをまくと、車輪の回転がベルトに伝わり、タネがぽつぽつ、一定間隔でおちていき

土を寄せてかぶせて、鎮圧してくれるので、とにかく早く作業が終わります。

けど、手でまいた方が気合・愛情が入る。

 

 

これからは畑が増えてくるので、種まき機械でないとタネをまききれませんが、

ところどころ、手で気持ちを入れながら、育てていきたいと思います。

2014-11-12 | Posted in About us, Access, FarmNo Comments » 

 

SHO FARMのこだわり①

SHO FARMは、色々こだわっています。こだわっているからこそ、お金も時間もかかっていますが、何より愛情が詰まっています。
タネ、肥料、水分、害虫、病気、植物生理、鮮度、保存、無農薬、ライフスタイル、無肥料、発酵、千年続く農薬とは、、、

今回は、タネのことについて。
タネは、今のところ、買っているのが9割です。
残りの1割は、妻shokoの祖母がタネを採り続けてきたもの(自家採種)。
今年はじめたばかりの農園なので、これから、購入2割、自家採種7割くらいにしたいと思います。
「なんだ、全部、自家採種するつもりないんだ」
と思うかもしれませんが、遺伝学上、カリフラワーなど、自家採種がとっても難しいジャンルがあり、しかもタネ採りしたものより買ったもののほうが美味しいとなると、やっぱりこれからの時代残っていられません。

タネを自家採種する理由は、タネ代金が安く済むという理由ではありません。保管にかかる手間は、想像以上の費用がかかります。
絵柄のついたタネ袋を買ったことがあるひとは知っているかと思いますが、何より、「種子消毒されていない」というメリットが、自家採種にはあるのです。

だから、SHO FARMではスプラウトも、おいしく食べれられるのです。

2014-11-09 | Posted in Access, FarmNo Comments »